2011 saluta 2010

Gata, s-a terminat vacanta de iarna pentru Casa Hanu. A fost cam lunga ce-i drept, insa as spune ca binemeritata. Bine v-am gasit in noul an , sanatosi, voinici si gata de lucruri mari.

As vrea sa va multumesc tuturor pentru sprijinul necontenit oferit in 2010, pentru increderea aratata noua si produselor noastre si pentru aprecierile pozitive care ne-au tinut pe drumul cel bun.

Pentru Casa Hanu, 2010 a fost anul inceputurilor, in care o idee, o dorinta, s-a materializat incet si timid, dar sigur. Am inceput sa va aratam locul nostru drag din varf de deal, acel colt de rai care ne inspira, ne relaxeaza si ne face mai buni, si care mai ales face toate acestea posibile. Am inceput sa aratam ca nu trebuie sa fii un gradinar experimentat ca sa ai o gradina cu flori frumoase, si ca natura iti ofera lucruri incredibile de care toti ar trebui sa ne bucuram mai des.  Cate putin, am aratat ca viata la sat curge altfel, ca traditiile se pastreaza si reinventeaza.

Am descoperit in noi talente de care nu aveam habar, si cu dragoste multa am pregatit dulceturi gustoase, siropuri sanatoase, bunatati si cadouri deosebite. In cele 5 luni de existenta, am bucurat lumea cu 250 de borcane de dulceata, 100 borcanase de catina cu miere si 100 de sticlute cu deliciosul sirop de catina. Am pregatit ciocolata de casa cu gust de demult, migdale si portocala. Ciocolata cu levantica a scos capul in lume in Decembrie si a castigat locul 2 la un concurs de deserturi organizat la petrecerea de Craciun de la serviciu.

Luna Decembrie a fost plina de peripetii, incercand sa onoram comenzile pentru cele 50 de cosuri cadou de Craciun cu produse traditionale. Am calatorit prin tara pentru bunatati, am facut munti de ciocolata si metri de bomboane, am golit butoiase de licoare, am impachet, dezpachetat si facut liste de dorinte. Am sustinut prieteni si i-am convins ca pot picta manual zeci de turte dulci. Am apelat „11 2fini de la Bacau” sa vina urgent cand lucrurile au luat-o razna. Toate astea pentru cosurile de Craciun. Si au iesit minunat.

Dupa atata alergatura si zapaceala, am petrecut sarbatorile de iarna intr-un mod minunat. Cu familia si prietenii. De Craciun, intr-o atmosfera calda, cu bucate alese pe masa, cu oaspeti deosebiti, cu bunavoie. Fiecare a completat lista de dorinte personala pe care le-am atarnat in bradul alor mei, martor al tuturor nazuintelor noastre. De Revelion ne-am distrat departe de casa, la Caciulata-Calimesti, dar aproape de persoane dragi. Am petrecut la Carnaval, am dansat, ne-am distrat, a venit 2011.

2011 se anunta un an deosebit. Vrem sa facem o gramada de lucruri, si speram ca timpul sa fie bland cu noi sa le reusim pe toate. O sa va prezentam familia extinsa (>60% moldoveni :)) si o sa implicam si pe altii in bucatareala (s-au anuntat deja la zacusca, muraturi, oua vopsite). Vom face lucruri dragute de martisor. De Paste vom avea cosuri reloaded, vom avea oua de tara vopsite, pasca, cozonaci, si daca o conving pe mama poate si drob.

Dulceturile vor avea locul lor binemeritat (deja am primit o comanda deosebita – cate 10 borcane din fiecare fruct), vom face siropuri delicioase (unele si pentru cei cu probleme de diabet), poate facem si serbeturi. Pana vine randul catinei, o sa facem sirop de muguri de pin si brad dupa o reteta veche. Daca ne iese, o sa va putem delecta cu liveji, un suc natural de mere padurete. O sa uscam plante ca sa oferim ceaiuri naturale. O sa facem toate lucrurile care ne trec prin cap, doar sa fim sanatosi.

Voua va dorim sa aveti parte de toate lucrurile frumoase, de multa sanatate si fericire. Speram ca veti fi alaturi de noi in 2011 si va multumim!

Reclame
Acest articol a fost publicat în Diverse. Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

3 răspunsuri la 2011 saluta 2010

  1. "Fina de la Bacau" zice:

    Am avut deosebita placere de a participa la acest proiect si am fost extrem de incantata de lucrurile frumoase pe care le pot face doua maini dibace si o minte plina de imaginatie si creativitate!!
    Cat despre ajutorul viitor stii ca puteti conta pe noi!!!
    Va pupam ca la Moldova!!! Si de la finu in special pt tine nasa :*

    • Casa Hanu zice:

      Multumim mult de tot pentru ajutor. Nu stiu cum am fi scos-o la capat fara voi.
      Si noi va pupam. Dar ia zi-mi, cum adica se pupa moldovenii?! Din cate stiu eu , se pupa cu foc 🙂

  2. "Fina de la Bacau" zice:

    Stii foarte bine cum se pupa :)) cu foc normal 😉

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s