Afumatoarea

In orice gospodarie de la tara, afumatoarea ocupa un loc de cinste. Din Ardeal pana-n Moldova, toata lumea afuma. Este nelipsita din peisaj, iar de Ignat devine centrul activitatilor.  Recunosc ca si mie imi place un muschiulet afumat, o ciorbita de cartofi sau sarmalute cu afumatura.

Sunt o gramada de produse care pot fi afumate, inclusiv prunele :). Cand vom avea gospodaria noastra renovata (deh, planuri mari), sigur vom gasi loc si pentru o afumatoare micuta. Intre timp, o vom folosi pe a vecinului 😀 .

Pana atunci, va las sa va delectati cu pasiunea unui blogger pentru afumaturi.

 

 

Reclame
Acest articol a fost publicat în Culinar și etichetat , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s