Dulceata de visine

Avem in curte trei visini mari pe care ii indragim foarte mult. Primavara sunt parca acoperiti de zapada cu floricelele albe si delicate, iar vara ne feresc de soarele arzator, cand ne petrecem amiezile la umbra lor.

 

Anul acesta s-au intrecut in a da roade. Au fost plini de fructe si ne-am intrecut cu graurii in a culege  visinele :).  A fost tare amuzant, unii s-au suit in pom, altii tineau scara, altii – adica eu- se tineau de galeti.

 

Claudiu culegand visine. Mama in pom, tata tinea scara. O vedeti pe mama in copac?!

Din visinele culese o parte le-am folosit pentru visinata si din celelalte am facut dulceata la pirostrii. Partea cea mai grea a fost sa scoatem samburii, si cu muulta rabdare am reusit. Apoi am pus visinele impreuna cu zaharul si le-am lasat pana a doua zi sa isi lase zeama. Le-am pus in tuci la pirostrie. Cred ca o zi intreaga ne-am invartit pe langa foc 🙂

Reteta folosita pentru dulceata de visine :

  • un kilogram visine
  • un kilogram zahar
  • o jumatate de lamaie
  • un plic de zahar vanilat
  • multa dragoste

A iesit o dulceata de visine absolut delicioasa, perfecta pentru clatite si papanasi. O bunatate. Mmm!

Reclame
Acest articol a fost publicat în Dulceturi si siropuri și etichetat , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

4 răspunsuri la Dulceata de visine

  1. Alina zice:

    Am fost unul dintre „cobaii” pentru dulceata si pot confirma ca este delicioasa. Suficient de dulce cat sa nu te saturi repede si plina de visine suculente. Dragostea o regaseai de la eticheta din hartie hand made, la capacul cu visine cusute de mana si nu in ultimul rand in parfumul delicat ce iti umplea narile cand deschideai capacul 🙂

  2. baby71 zice:

    E foarte adevarat- dulceata e o minunatie! Dar….tot ce fac ei e o MINUNATIE! Pentru ca totul este facut din pasiune, cu mult suflet, cu multa dragoste.

  3. Casa Hanu zice:

    Va multumim din suflet pentru cuvintele frumoase. Ne-au emotionat foarte tare, si ne-au dat credinta ca toata pasiunea pe care o depunem in ceea ce facem si scriem ajunge si la voi. Multumim! 🙂

  4. Pingback: Dulceata de piersici | Casa Hanu

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s